Torta ecológica de la Sierra de Aracena
Se presenta en el Salón Gourmets 2012 la primera torta de queso de cabra ecológica certificada. La empresa familiar Quesos Doña Manuela ha presentado en el Salón Gourmets 2012 su torta de queso de...
View ArticlePascual Cabaño la mitad del Rey Silo, un queso (mejor) que los de antes.
El Rey Silo llevó la capital del reino de Asturias a Pravia, allá por el año 774, quizá por eso Pascual Cabaño y Ernesto Madera decidieron llamar así a su queso, que elaboran en la citada localidad...
View ArticleLos desayunos slow del Cheese Bar Poncelet
En el Cheese Bar les gusta el queso, eso no lo duda nadie, pero lo que no todo el mundo sabe es que también les apasiona la leche – de vaca, oveja o cabra- y los lácteos como el yogur, la cuajada, la...
View ArticleCobb Moss, el mercado de San Antón y Chueca un sábado a las doce.
Un paseo por Chueca la mañana del 23F…¿qué te puedes encontrar? Pues lo de siempre, y también lo nuevo. El mercado de San Antón, todavía no sé si es parte del barrio o parte del barrio para los de...
View ArticleCurso de cocina singles el 25 de Abril 2013
Cuando invitas a amigos a cenar a casa, ¿compras pizzas Tarradellas y les echas más queso por encima? ¿Quizás tienes tus especialidades, pero ya estás harto de hacer lo mismo? Esta es tu oportunidad...
View ArticlePechugas de pollo rellenas, al horno, y guisadas
Para esta receta de pechugas de pollo rellenas he juntado lo mejor de varias recetas propias y ajenas, para hacer un plato sencillo pero muy jugoso y aparente. Encontraréis recetas de pechugas rellenas...
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